YOSHISADA Seiryu Gyuto 240mm

• Knivtype: Gyuto / kokkekniv
• Bladlengde: 240 mm
• Høyre-/venstrehendt: begge
• Håndtak: Keyaki (zelkova) med urushi-lakk
• Stål: Rustfritt stål

Kokkekniv fra Yoshisada Hamono i Kyoto, Japan — håndsmidd med over 360 års tradisjon.

Må vaskes for hånd og tørkes etter bruk.